Bismilahirahmanirahim..

SELAMAT DATANG KE BLOG SAYA....

Syukur ke hadrat ilahi dgn limpahnya dapat sy buat blog sendiri.. untuk kongsikan suka duka , manis tawa dan pengalaman berharga sy dalam bidang bakeri.. walau pun sy baru dalam bidang ini ,itu semua tidak mematahkan semangat sy untuk terus berusaha dan tidak putus asa dalam mengasah bakat saya..

Pesan sy pada yang baru berjinak nak belajar membaking teruskan usaha anda dan jgn pernah berhenti mencuba. Teringat sy kisah sy mula2 nak buat kek coklat kukus atau nama kek tu sekarang saya panggil ' A.A.A kek coklat kukus. mula2 sy ambik respi dari kawan serta guru ,walau bagaimana pun sy selalu gagal dalam membuatnya.. asyik bantat dan x sedap.. kurang lebih 20 kali sy mencuba dan akhirnya sy menciptarespi sy sendiri.. yg kini namanya A.A.A kek coklat kukus..

Oleh yg demikian sy mulakan pembukaan blog sy dengan respi A.A.A Kek Coklat KuKus

kek coklat kukus Asyraf Vritz
bahan2kek
1 cwn srbuk koko
1 cwn gula pasir
1 cwn susu
1cwn minyak jagung
1/2 cwn susu pekat
*satukan bahan di atas dan mask di ats dapur dgn api perlahan hingga gula cair..

Bahan ayak
1 1/4 cwn tepung gandum
2 sudu teh b.powder
1 sudu teh soda bicabonat

3 biji telur
1 sudu teh esen vanila

cara:-
panaskn kukusan-pukul telur hingga kembang.
-masukkan bahan koko yg dimasak dan gaulkan sebati.
-masukkan bahan yg di ayak sedikit demi sedikit hingga habis dan msukkan esen vanila.-sedikan loyang(sy guna 7 x 7) lapiskn kerts minyak di bhgian bwh dan kukus 1 jam..

-SELAMAT MENCUBA-